الوصف
سمك بياض نيلي طازج يتميز بقيمته الغذائية العالية ولحمه المتماسك الفاخر.
طرق التسوية المفضلة وترتيبها حسب الأفضلية:
1. طاجن بالصلصة: الخيار الأروع لهذا النوع من السمك ليتشرب النكهات.
2. مقلي: شرائح مقرمشة بخلطة الثوم والبهارات.
3. مشوي زيت وليمون على الجريل.
