سردين عماني متميز بطعمه الغني ونكهته القوية المفضلة لدى عشاق المأكولات البحرية العميقة.

طرق التسوية المفضلة وترتيبها حسب الأفضلية:
1. صينية في الفرن: مع شرائح الليمون، الطماطم، والبصل والفلفل.
2. مقلي: مقرمش ومتبل بتتبيلة الثوم والشطة.
3. مشوي: على الشواية مع خلطة بسيطة من الزيت والليمون.